Crema al burro Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 100 g di burro
- 200 g di zucchero a velo
- ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
- 20 g di latte
Istruzioni
- Posiziona la farfalla nel boccale e metti 100 g di burro tagliato a pezzettini, 200 g di zucchero al velo, ½ cucchiaino di vaniglia, 20 g di latte e monta 3 Min. Vel. 4.
- Raccogli la crema, usala subito per farcire una torta oppure mettila in un sac à poche, lascia riposare un pochino in frigorifero e usala per decorare.
Note
Utilizza solo burro di ottima qualità.
Puoi aromatizzare la crema al burro con essenza di mandorle per un gusto più amaro, oppure puoi aggiungere un cucchiaino di rum.
La crema al burro semplice si presta molto bene a essere colorata. Inserisci nel boccale una piccola quantità di colorante gel mentre sta montando il burro e otterrai una splendida crema dai colori brillanti.