Crema al latte senza panna Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 30 g di zucchero vanigliato Bimby
- 40 g di amido di mais
- 400 g di latte
Preparazione
- Metti nel boccale 30 g di zucchero vanigliato, 40 g di amido di mais e 400 g di latte. 10 Min. 80° Vel. 3.
- Travasa la crema in una ciotola e fai freddare completamente prima di utilizzare.
Note
Dopo un paio di minuti di cottura togli il misurino.
Appena pronta, la crema va versata in una ciotola aperta, ricordando di mescolare di tanto in tanto sia per favorire il raffreddamento sia per evitare che si formi uno strato superficiale più denso.
Se non hai l'amido di mais, sostituisci con la stessa dose di fecola di patate.