Crema pasticcera Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- Un limone un pezzo di scorza
- Un cucchiaio di zucchero vanigliato
- 120 g di zucchero
- 500 g di latte intero
- 6 tuorli
- 40 g di maizena
Istruzioni
- Metti nel boccale un pezzo di scorza di limone, un cucchiaio di zucchero vanigliato, 120 g di zucchero e polverizza 10 Sec. Vel. 10.
- Aggiungi 500 g di latte, 6 tuorli, 40 g di maizena e fai cuocere 7 Min. 90° Vel. 4.
Video
Note
Puoi variare leggermente le dosi dello zucchero per adattare la crema pasticcera ai tuoi gusti.
Con gli albumi che avanzano puoi preparare altre dolcezze: le meringhe, le lingue di gatto e molto altro ancora.