Attenzione: userai gli ingredienti della frolla metà alla volta.

Metti nel Bimby 150 g di burro freddo tagliato a pezzetti, 300 g di farina e mischia 30 Sec. Vel. 4.

Unisci 120 g di zucchero semolato, un uovo e impasta 3 Min. Vel. Spiga.

Compatta l'impasto, stendilo su un foglio di carta da forno.

Copri con un altro foglio o con della pellicola e metti a riposare la frolla stesa in frigorifero 15-20 Min.

Prepara la seconda dose di frolla ripetendo il procedimento. Con questa dose rifinisci i bordi e crea la griglia di copertura. Puoi utilizzare un attrezzo comodissimo (vedi introduzione), che è quello che ho usato io, oppure farla a mano.

Accendi il forno a 180° (statico).

Senza togliere il foglio di carta da forno alla base, disponi in uno stampo per crostata la frolla stesa.

Metti nel boccale 100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzi e trita Qualche Sec. Vel. 5.

Buca il fondo con i rebbi di una forchetta, spalma sopra la marmellata di arance, cospargi con il cioccolato tritato, metti sopra la griglia e inforna 30 Min. a 180°.

Sforna e lascia freddare prima di servire.