Metti nel boccale 200 g di zucchero e la scorza di ½ limone non trattato e polverizza 20 Sec. Vel. 10.

Aggiungi 4 uova intere, 2 tuorli e mescola 10 Sec. Vel. 4.

Aggiungi 50 g di burro, 120 g di mix di farine per dolci, 130 g di la fecola, un cucchiaino di vaniglia, un pizzico di sale e mescola 30 Sec. Vel. 6.

Unisci una bustina di lievito in polvere per dolci e amalgama 10 Sec. Vel. 4.

Versa in una tortiera con stampo furbo di 32 cm ø e cuoci in forno caldo per 10 Min. a 160° (statico), poi aumenta la temperatura a 180° (sempre modalità statica) e cuoci per altri 20-30 minuti.

Sforma la torta e lascia raffreddare.

Nel frattempo, prepara la crema al limone.

Metti nel boccale 80 g di zucchero e un pezzo di scorza di limone e polverizza 10 Sec. Vel. 10.

Aggiungi 35 g di amido di mais, 500 g di latte, 2 uova medie. Posiziona il cestello sopra al coperchio.

Imposta la cottura con la funzione Addensare.

Cuoci 7 Min. 90° Vel. 4.

Versa subito sulla base della torta furba.

Aspetta che si raffreddi e poi sopra mettici la frutta che preferisci a pezzetti.

Finisci la torta con la gelatina.