Crostini mozzarella e mortadella Bimby
Ingredienti
- 8 fette di pane casereccio
- 200 g di mortadella
- 200 g di mozzarella di mucca
Istruzioni
- Accendi il forno a 200° (ventilato).
- Taglia 8 fette di pane casereccio.
- Metti nel boccale 200 g di mortadella e 200 g di mozzarella. Trita 10 Sec. Vel. 7. Devi ottenere un composto omogeneo, non ci devono essere pezzetti più grossi.
- Spalma il composto sulle fette di pane e inforna 10 Min. a 200°.
- Servi i crostini caldi.
Note
Puoi decorare i tuoi crostini con delle foglioline di basilico.
A piacere, puoi utilizzare mozzarella di bufala.
Il tempo per tritare il composto varia a seconda dello spessore della mortadella e della mozzarella. Importante è che alla fine il composto sia omogeneo.
Puoi utilizzare anche pane non freschissimo!!