Crostini mozzarella e mortadella

Crostini mozzarella e mortadella
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Quando hai poco tempo a disposizione e poca voglia di cucinare… i crostini mozzarella e mortadella Bimby al forno sono davvero una svolta!

Succede a tutti di arrivare stanchi la sera e non avere voglia o tempo di cucinare. E’, comunque, possibile poter gustare qualcosa di sfizioso che si prepara in poco tempo. Quando mi trovo in questa situazione preparo questi crostini. Basta avere in frigo della mozzarella e della mortadella ed è un attimo.

Ho partecipato a un evento online incentrato sulla mortadella di Bologna IGP, con Sonia Peronaci e lo chef Gino Sorbillo che hanno preparato assieme una pizza montanara, ovvero pizza fritta con mortadella, mozzarella e pistacchi. Golosissima!!!

Con l’occasione hanno spedito anche a me della mortadella e io, felicissima, ho preparato questi crostini per la mia famiglia… Noi siamo tanti, lo sai, e quindi ho raddoppiato le dosi. ;-)

Buona cucina con i crostini mozzarella e mortadella Bimby !

Sei amante della mortadella? Prova anche le mie crocchette di patate e mortadella, i calzoni ripieni fritti ricotta e mortadella, la mousse di mortadella.

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Questa ricetta è per il Bimby TM5 | TM6 | TM31

Dosi per 8 pezzi
Tempo di preparazione 1 min.
Tempo di cottura 10 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo
100
4.9 4
Quando hai poco tempo a disposizione e poca voglia di cucinare... i crostini mozzarella e mortadella Bimby al forno sono davvero una svolta! Succede a tutti di arrivare stanchi la sera e non avere voglia o tempo di cucinare. E', comunque, possibile poter gustare qualcosa di sfizioso che si prepara in poco tempo. Quando mi trovo in questa situazione preparo questi crostini. Basta avere in frigo della mozzarella e della mortadella ed è un attimo. Ho partecipato a un evento online incentrato sulla mortadella di Bologna IGP, con Sonia Peronaci e lo chef Gino Sorbillo che hanno preparato assieme una pizza montanara, ovvero pizza fritta con mortadella, mozzarella e pistacchi. Golosissima!!! Con l'occasione hanno spedito anche a me della mortadella e io, felicissima, ho preparato questi crostini per la mia famiglia... Noi siamo tanti, lo sai, e quindi ho raddoppiato le dosi. ;-) Buona cucina con i crostini mozzarella e mortadella Bimby ! Sei amante della mortadella? Prova anche le mie crocchette di patate e mortadella, i calzoni ripieni fritti ricotta e mortadella, la mousse di mortadella. TI PIACCIONO LE CENE FATTE DI SFIZI? Allora dai un'occhiata al mio ricettario ebook in PDF Finger Food con il Bimby. Cliccando sul link puoi averlo in offerta, solo da questa pagina, con il 25% di sconto (+ iva)! ;-) Crostini mozzarella e mortadella https://youtu.be/icQcx0q_-TI Ricette , Antipasti Italiana

Ingredienti

  • 8 fette di pane casereccio
  • 200 g di mortadella
  • 200 g di mozzarella di mucca

Preparazione

Accendi il forno a 200° (ventilato).

Taglia 8 fette di pane casereccio.

Metti nel boccale 200 g di mortadella e 200 g di mozzarella. Trita 10 Sec. Vel. 7. Devi ottenere un composto omogeneo, non ci devono essere pezzetti più grossi.

Spalma il composto sulle fette di pane e inforna 10 Min. a 200°.

Servi i crostini caldi.

Consigli

Puoi decorare i tuoi crostini con delle foglioline di basilico.

A piacere, puoi utilizzare mozzarella di bufala.

Il tempo per tritare il composto varia a seconda dello spessore della mortadella e della mozzarella. Importante è che alla fine il composto sia omogeneo.

Puoi utilizzare anche pane non freschissimo!!


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[Total: 7    Average: 4.9/5]

  1. Buoniiiii!!! Fatti subito con un fondo.di mortadella preso al supermercato :)

    Sara
    • Sono contenta! :-)

      Flavia
  2. A volte le cose pi semplici sono le migliori. Complimenti e grazie per la ricetta!

    SaSa
    • Grazie a te!

      Flavia