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Dorayaki Bimby

Dorayaki Bimby

Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
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Tempo di preparazione 1 minute
Tempo di cottura 2 minuti
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Per l'impasto

  • 25 g di acqua
  • 20 g di miele
  • 150 g di farina 00
  • 90 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di bicarbonato
  • 3 uova

Per farcire

  • Nutella Bimby q.b.

Istruzioni
 

  • Metti nel boccale 25 g di acqua, 20 g di miele, 150 g di farina 00, 90 g di zucchero, ½ cucchiaino di bicarbonato e 3 uova. Amalgama 30 Sec. Vel. 4.
  • Scalda bene una padella con fondo antiaderente e versa un mestolino (o una cucchiaiata generosa) di impasto.
  • Appena la frittella comincia a formare delle bollicine in superficie, girala e cuocila anche sull'altro lato.
  • Quando l'impasto sarà terminato, prendi una frittella, spalma sopra la nutella Bimby, poi chiudi a panino con un’altra frittella.
  • Ripeti l’operazione finché tutti i dorayaki non saranno assemblati.