Flan al cioccolato Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 250 g di cioccolato puoi mischiare cioccolato al latte, fondente e bianco, se ti piace
- 125 g di burro in pezzi
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- 50 g di farina 00
Istruzioni
- Metti nel boccale 250 g di cioccolato, trita 15 Sec. Vel. Turbo.
- Unisci 125 g di burro e 100 g di zucchero, cuoci 6 Min. 30° Vel. 3.
- Lascia riposare il composto 10 Min., poi incorpora 3 uova e 50 g di farina 1 Min. Vel. 5.
- Suddividi il composto in 10 stampini da flan (pirottini), imburrati e infarinati, riempiendoli a metà.
- Inforna in forno preriscaldato e ventilato 8 Min. 180°.
- Servi subito ben caldi, capovolgendo lo stampino.