Lava gli spinaci ed elimina i gambi più duri.
Lava e pela il cetriolo, le mele verdi e taglia e sbuccia 2 cm di zenzero.
Metti nel boccale 200 g di cetriolo, 300 g di mele, lo zenzero, 20 g di succo di limone, qualche bacca di pepe rosa e frulla 30 Sec. Vel. 6.
Aggiungi 100 g di spinaci privati dei gambi e frulla ancora 30 Sec. Vel. 7.
Aggiungi 300 g di acqua e continua a frullare 20 Sec. Vel. 7 aumentando gli ultimi 5 Sec. a Vel. 9.
Versa nei bicchieri e servi subito!