Pulisci bene le fragole e congelane 400 g in freezer.
Congela 400 g di latte in cubetti.
Togli le fragole dal freezer 5 Min. prima di utilizzarle per il gelato.
I cubetti di latte, invece, toglili al momento dell'uso.
Inserisci 150 g di zucchero nel boccale e polverizza 10 Sec. Vel. 9.
Aggiungi le fragole, i cubetti di latte e il succo di un limone.
Frulla 30 Sec. Vel. 7.
Il composto deve essere amalgamato.
Se non รจ sufficiente questo tempo, potrebbe essere necessario riunire il composto con la spatola verso il centro del boccale e continuare Qualche Sec. Vel. 7.
Manteca 20 Sec. Vel. 4.
Pronto per essere mangiato!
