Gelato Bimby alle fragole
La ricetta per preparare un cremoso gelato alle fragole con il Bimby! A base di latte congelato, è anche molto veloce da fare.
Ingredienti
- 400 g di fragole congelate
- 400 g di latte congelato a cubetti
- 150 g di zucchero
- 1 limone (succo)
Istruzioni
- Pulisci bene le fragole, tagliale in quarti e congelane 400 g in freezer.
- Congela 400 g di latte in cubetti. Puoi usare le vaschette per fare i cubetti di ghiaccio, ma non farli troppo grandi!
- Togli le fragole dal freezer 5 Min. prima di utilizzarle per il gelato.
- I cubetti di latte, invece, toglili al momento dell'uso.
- Inserisci 150 g di zucchero nel boccale e polverizza 10 Sec. Vel. 9.
- Aggiungi le fragole, i cubetti di latte e il succo di un limone.
- Frulla 30 Sec. Vel. 7.
- Il composto deve essere amalgamato.
- Se non è sufficiente questo tempo, potrebbe essere necessario riunire il composto con la spatola verso il centro del boccale e continuare Qualche Sec. Vel. 7.
- Manteca 20 Sec. Vel. 4.
- Pronto per essere mangiato!
