Granita di pesche Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 250 g di acqua
- 120 g di zucchero
- 400 g di pesche
- Un limone succo
Istruzioni
- Versa nel boccale 250 g di acqua e 120 g di zucchero. Fai sciogliere 5 Min. 100° Vel. 1.
- Aggiungi 400 g di pesche sbucciate e tagliate a pezzi e cuoci 10 Min. 100° Vel. 1.
- Aggiungi il succo di un limone e frulla 10 Sec. Vel. 7.
- Trasferisci in una ciotola e fai raffreddare.
- Versa il composto ottenuto in uno stampo per cubetti di ghiaccio e metti nel freezer per 12 Ore.
- Trasferisci i cubetti ghiacciati alla pesca nel boccale e frulla Qualche Sec. Vel. 7.
- Servi subito.
Note
Preferisci pesche ben mature e succose.
Il tempo per frullare i cubetti può variare in base alla grandezza dei cubetti stessi. Per questo, verifica la lavorazione dal foro del coperchio, in modo da ottenere la densità che desideri.