Inserisci nel boccale l'acqua, l'olio, il lievito e lo zucchero e mescola 10 Sec. Vel. 3.

Aggiungi la farina e il sale e impasta 2 Min. Vel. Spiga.

Stendi la pasta ottenuta dandole un'altezza di ½ centimetro.

Con la rotella taglia a strisce larghe 1 dito la pasta.

Spennella con dell'olio le strisce di pasta e lasciale lievitare per 30 Min.

Aggiungi qualche grano di sale grosso, dei semi di sesamo o di papavero, e cuoci in forno 12 Min. a 250°.