Preleva la scorza di 2 limoni non trattati con un pelapatate e metti nel boccale.

Aggiungi 80 g di zucchero semolato e polverizza 20 Sec. Vel. 10.

Porta sul fondo con la spatola e ripeti 10 Sec. Vel. 7.

Versa nel boccale 100 g di succo di limone, aggiungi 80 g di burro, 2 uova e cuoci 20 Min. 90° Vel. 2, i primi 10 Min. con il misurino inserito, poi senza misurino.

Una volta addensata, frulla 20 Sec. Vel. 5.

Usa la lemon curd come preferisci.