Lava asciuga bene 300 g di bacche di mirto.

Versa in un barattolo a chiusura ermetica ½ litro di alcol a 95°, aggiungi le bacche di mirto, chiudi e lascia in infusione 15 Giorni, agitando di tanto in tanto.

Passato questo tempo, versa in una brocca pulita e asciutta l'alcol, filtrandolo attraverso un colino rivestito con un telo di cotone pulito.

Alla fine, strizza bene per far uscire dalle bacche tutto il succo.

Prepara lo sciroppo: metti nel boccale del Bimby 500 g di acqua, 300 g di zucchero e cuoci 5 Min. 100° Vel. 1.

Lascia freddare e poi versalo nella ciotola con l’alcol al mirto.

Versa il liquore in una o più bottiglie pulite e asciutte.

Lascia riposare qualche giorno lontano dalla luce.

Servi il mirto ben ghiacciato.