Omelette prosciutto e formaggio Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 100 g di mozzarella
- 4 uova
- 15 g di parmigiano reggiano
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 400 g di acqua
- 2 fette di prosciutto cotto
Istruzioni
- Trita 100 g di mozzarella 3 Sec. Vel. 5. Metti da parte.
- Metti nel boccale 4 uova, 15 g di parmigiano reggiano, un pizzico di sale, un pizzico di pepe e frulla 5 Sec. Vel. 3. Metti il composto insieme alla mozzarella.
- Rivesti il Varoma con carta forno bagnata e strizzata e versa il composto.
- Versa 400 g di acqua nel boccale, posiziona il Varoma e cuoci 15 Min. Temp. Varoma Vel.1.
- Apri con cautela il Varoma, metti le due fette di prosciutto sull’omelette e chiudila aiutandoti con la carta forno.
- Dividi a metà e servi.
Note
Puoi anche aumentare il numero delle uova, l'importante è che aumenti anche i minuti di cottura: considera circa 2 o 3 Min. in più per ogni uovo. Se superi le 6 uova, usa entrambi i 'piani' del Varoma.