Panna da cucina Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 140 g di olio di semi di girasole
- 100 g di latte
- 1/2 cucchiaino di sale
Istruzioni
- Pesa 140 g di olio di semi sul boccale in un contenitore.
- Inserisci nel boccale 100 g di latte e 1/2 cucchiaino di sale.
- Chiudi il coperchio con il misurino rovesciato, posiziona le lame Vel. 8 e versa l’olio sul coperchio in modo che cada piano nel boccale.
- Poco dopo che è sceso tutto l’olio spegni e versa la panna in un contenitore.
Note
Puoi conservare la panna coperta in frigorifero per un paio di giorni.
Il latte deve essere ben freddo, altrimenti la panna non si monta!
Maria Carla su Facebook suggerisce: "Il latte lo metto due minuti un freezer… la panna è perfetta!" Ottimo consiglio!
NON serve la farfalla.