Metti nel boccale 80 g di parmigiano reggiano DOP e grattugia 10 Sec. Vel. 8. Metti da parte.

Metti nel boccale 80 g di gorgonzola dolce, 80 g di groviera, 80 g di taleggio e trita 10 Sec. Vel. 6.

Aggiungi 100 g di latte, 40 g di burro e cuoci 6 Min. 80° Vel. 2. Metti da parte in una ciotola.

Senza lavare il boccale, versa 700 g di acqua, aggiungi un cucchiaio di olio extravergine di oliva, un cucchiaino di sale e fai bollire 9 Min. 100° Vel. 1.

Inserisci 320 g di pasta dal foro del coperchio e cuoci per il Tempo indicato sulla confezione 100° Antiorario Vel. 1.

Un minuto prima del termine della cottura, aggiungi la salsa ai 4 formaggi messa da parte e manteca 1 Min. 100° Antiorario Vel. 1.

Buon appetito!