Pasta Frolla Bimby
Come preparare la frolla Bimby in modo facile e veloce.
Ingredienti
- 3 tuorli
- 150 g di burro
- 150 g di zucchero
- 300 g di farina 00
Istruzioni
- Metti nel boccale 3 tuorli d'uovo, 150 g di burro, 150 g di zucchero e 300 g di farina 00 3 Min. Vel. Spiga. Il risultato finale deve essere compatto.
- Riunisci la pasta frolla a forma di palla.
- Ora serve un po' di riposo in frigorifero. Hai 2 opzioni: 1) puoi mettere la pasta frolla in frigorifero dopo avergli dato la forma di un panetto, avvolta nella pellicola, e lasciarla in frigorifero almeno 30 Min. e fino a 1 ora.2) stendi la frolla sul piano di lavoro tra due fogli di carta forno allo spessore richiesto dalla ricetta, e metti in frigorifero. Procedura ideale se devi preparare una crostata!
- Cuoci in forno caldo come da ricetta.
Note
Puoi aromatizzare la pasta frolla Bimby con semi di vaniglia, scorza di limone, scorza di arancia, cannella e cardamomo...
Una volta io l'ho assaggiata anche con semi di finocchio e scorza di arancia (un lieve sentore): ottima.