Inserisci nel boccale 150 g di burro freddo a pezzetti, 300 g di farina e impasta 30 Sec. Vel. 4.

Aggiungi 120 g di zucchero, un uovo e impasta 3 Min. Vel. Spiga.

Forma una palla con l'impasto, mettila su un foglio di carta da forno, metti sopra un altro foglio e stendila dello spessore desiderato.

Metti a riposare in frigorifero 15-20 Min.

Usa la frolla per fare dei biscotti, anche ripieni di marmellata, o una buona crostata.