Patate al vapore Bimby
Ingredienti
- 1 Kg di patate
- 600 g di acqua
Istruzioni
- Lava 1 Kg di patate, sbucciale e tagliale a tocchetti non troppo piccoli.
- Metti le patate nel Varoma disponendole un po' nella campana e un po' sul vassoio, in questo modo il vapore potrà circolare senza problemi. Chiudi il Varoma con il suo coperchio.
- Versa 600 g di acqua nel boccale, chiudi con il coperchio (senza misurino!), metti sopra il Varoma e cuoci 30 Min. Temp. Varoma Vel. 1.
Note
Se usi acqua già bollente puoi ridurre il tempo di cottura a 25 Min.
Se preferisci, taglia le patate a fette spesse. In questo caso potrebbe essere utile metterne una parte nel cestello che va nel boccale, oppure ridurre la quantità a 800 g.