Fai rinvenire in acqua bollente i tuoi pomodori secchi. Ne serviranno 150 g una volta rinvenuti in acqua.
Metti nel boccale 50 g di mandorle tostate. Trita 10 Sec. Vel. 10.
Aggiungi 150 g di pomodori secchi rinvenuti, 15 g di capperi, 5 g di foglie di prezzemolo fresco, 100 g di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale fino. Frulla 20 Sec. Vel. 7.
Raccogli con la spatola quello che è finito sui bordi del boccale e frulla nuovamente 20 Sec. Vel. 7.
Servi subito o conserva per un paio di giorni in un barattolo in frigorifero.
Note
Consigli Per tostare le mandorle mettile nel boccale sgusciate e tosta 10 Min. 120° Antiorario Vel. 1.