Lava 4 pomodori da riso, togli il "coperchio, scavali (tenendo la polpa da parte, ora ti dico cosa farci), capovolgili e lasciali scolare.

Metti la polpa del pomodoro in un colino per far scolare l’acqua il più possibile.

Sistema nel Varoma 300 g di filetto di tonno, metti 250 g di riso nel boccale, versa 500 g di acqua, aggiungi un cucchiaio di dado vegetale Bimby e cuoci 12 Min. Temp. Varoma Antiorario Vel. 1.

Scola il riso e il tonno, mettili in una ciotola capiente e tieni da parte.

Nel boccale asciutto inserisci 50 g di cipolla e trita 5 Sec. Vel. 4.

Aggiungi 30 g di olio extravergine di oliva, sale, pepe, la polpa dei pomodori scolata e cuoci 6 Min. 100° Vel. 1.

Unisci il sugo al riso e al tonno, aggiungi 6 foglie di basilico, mescola bene e aggiusta di sale.

Condisci l'interno dei pomodori con poco sale, riempili, coprili con i "coperchi", sistemali in una pirofila con un filo di olio extravergine di oliva e inforna 20 Min. a 200°.

Servili con un ciuffo di basilico fresco.