Tira fuori dal freezer 100 g di cubetti di ghiaccio e lascia in una ciotola a temperatura ambiente per 15 Min.
Lava 300 g di fragole e togli il picciolo.
Metti nel boccale 60 g di zucchero e polverizza 10 Sec. Vel. 10.
Unisci 300 g di fragole, 25 g di succo di limone e i cubetti di ghiaccio messi da parte. Aumenta gradualmente la velocità fino a Vel. 10, poi trita 15 Sec. Vel. 10.
Aggiungi 250 g di prosecco Qualche Sec. Vel. 3.
Aperitivo pronto da servire!
Note
Togli il picciolo alle fragole solo dopo averle lavate oppure si "riempiranno" di acqua.Ci sta bene anche una spruzzata di vodka