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Rossini Cocktail. Aperitivo fragole e prosecco Bimby

Rossini Cocktail con il Bimby

Tempo di preparazione 1 minute
Tempo di riposo 15 minuti
Porzioni 6 persone

Ingredienti
  

  • 100 g di ghiaccio in cubetti
  • 60 g di zucchero
  • 300 g di fragole
  • 25 g di succo di limone
  • 250 g di prosecco

Istruzioni
 

  • Tira fuori dal freezer 100 g di cubetti di ghiaccio e lascia in una ciotola a temperatura ambiente per 15 Min.
  • Lava 300 g di fragole e togli il picciolo.
  • Metti nel boccale 60 g di zucchero e polverizza 10 Sec. Vel. 10.
  • Unisci 300 g di fragole, 25 g di succo di limone e i cubetti di ghiaccio messi da parte. Aumenta gradualmente la velocità fino a Vel. 10, poi trita 15 Sec. Vel. 10.
  • Aggiungi 250 g di prosecco Qualche Sec. Vel. 3.
  • Aperitivo pronto da servire!

Note

Togli il picciolo alle fragole solo dopo averle lavate oppure si "riempiranno" di acqua.
Ci sta bene anche una spruzzata di vodka