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Salsa di pomodoro per pizza Bimby

Salsa di pomodoro per pizza

Tempo di cottura 19 minuti
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • Uno spicchio d'aglio
  • 60 g di olio extra vergine di oliva
  • 400 g passata di pomodoro o pomodori pelati
  • Origano o basilico a piacere
  • Sale q.b.

Istruzioni
 

  • Metti uno spicchio d'aglio nel boccale.
  • Aggiungi 60 g di olio extra vergine di oliva e cuoci 3 Min. 120° Antiorario Vel. Soft.
  • Aggiungi 400 g di passata di pomodoro (o pomodori pelati) e sale q.b.
  • Metti il cestello sul coperchio per evitare schizzi di salsa (se hai il TM6 usa il paraschizzi) e cuoci 15 Min. 100° Antiorario Vel. Soft.
  • Aggiungi origano o basilico e sale q.b. e mescola 30 Sec. Antiorario Vel. 2.
  • Prima di utilizzare la salsa, togli lo spicchio d'aglio.

Note

A seconda della stagione puoi utilizzare origano e basilico freschi o secchi.
Puoi aggiungere del peperoncino se ti piace il piccante!