Accendi il forno a 180° (statico).

Metti nel boccale 150 g di zucchero e la scorza di un limone non trattato. Trita 10 Sec. Vel. 10.

Aggiungi 150 g di burro freddo a pezzi, 300 g di farina 0, 6 g di lievito per dolci, un uovo medio, un pizzico di sale e sbriciola 45 Sec. Vel. 4.

Metti metà del composto, che risulta già sbriciolato, su una teglia 20 cm.

Distribuisci sopra 300 g di marmellata a piacere.

Ricopri con la restante parte del composto.

Inforna 30-35 min. a 180°, fino a quando la sbriciolata non è dorata.