Accendi il forno a 200°.

Mettiamo nel boccale 50 g di zucchero semolato 20 Sec. Vel. 9.

Inserisci la farfalla, versa un albume e monta 3 Min. 37° Vel. 4.

Aggiungi l’aroma di vaniglia, 50 g di farina 00 e lavora 30 Sec. Vel. 4.

Nel frattempo sciogli il burro nel microonde alla massima potenza per 30 Sec. (oppure usa un pentolino, in questo caso sciogli a fuoco basso).

Versa il burro sciolto nel boccale e lavora ancora 20 Sec. Vel. 3.

Ricopri una placca con un foglio di silicone adatto al forno (oppure con della carta da forno).

Stendi un cucchiaio di impasto sul foglio di silicone e con il dorso del cucchiaio allarga l'impasto fino a formare un disco sottile da circa 12 cm.

Ripeti l’operazione.

Inforna le cialde non più di 2 o 3 alla volta, e cuoci per circa 4 Min. a 200°, fino a quando i bordi diventano dorati.

Appena pronte, arrotolale ben strette aiutandoti con un bastoncino (o con una bacchetta cinese, o con le mani).

Tieni ferma la cialda per qualche secondo, fin quando comincia a indurirsi, poi sfilala delicatamente.

Continua così fino a terminare l’impasto.

Lascia freddare bene le sigarette dolci, poi riponile in un barattolo di latta o di vetro a chiusura ermetica.

Servi le sigarette con il tuo gusto gelato Bimby preferito!!