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Sorbetto al limone Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
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Tempo di preparazione
3
minuti
min
Tempo di riposo
12
ore
h
Tempo totale
12
ore
h
3
minuti
min
Portata
Dessert
Cucina
Italiana
Porzioni
4
persone
Ingredienti
180
g
di zucchero
Una scorza di limone non trattato
400
g
di acqua
150
g
di succo di limone
3 limoni circa
Istruzioni
Inserisci nel boccale 180 g di zucchero, una scorza di limone e trita 10 Sec. Vel. 10.
Aggiungi 400 g di acqua 4 Min. 50° Vel. 1.
Lascia raffreddare.
Aggiungi 150 g di succo di limone e mescola 5 Sec. Vel. 3.
Versa in un contenitore e metti nel freezer almeno 12 Ore.
Al momento di servire, taglialo a pezzi, mettilo nel boccale e manteca, spatolando, per 20 Sec. Vel. 7 e per altri 20 Sec. Vel. 4.
Note
Conservazione del sorbetto
Si conserva nel freezer per alcune settimane. Consiglio di mantecare di volta in volta solo la quantità necessaria!
Keyword
Limoni, Sorbetto