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sugo con canocchie bimby

Sugo con canocchie

Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 25 minuti
Portata Primo
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 1 spicchio d'aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di pomodori piccadilly oppure passata di pomodoro
  • 8 canocchie

Istruzioni
 

  • Inserisci nel boccale del Bimby 1 spicchio d'aglio e 50 g di olio. Soffriggi 3 Min. 100° Vel. 1.
  • Aggiungi 500 g di pomodori Piccadilly oppure di passata di pomodoro. 20 Min. 100° Vel. 1.
  • Nel frattempo, taglia, bordo bordo, le punte a 8 canocchie.
  • L'operazione non è particolarmente divertente, ma è meno drammatica di quello che si pensa!
  • Aggiungi le canocchie al sugo. 5 Min. 100° Antiorario Vel. 1.

Video

Note

Puoi utilizzare questo sugo per condire la pasta che preferisci. Io ho utilizzato 400 g di tortiglioni.