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Sugo con canocchie
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Tempo di preparazione
5
minuti
min
Tempo di cottura
25
minuti
min
Portata
Primo
Porzioni
4
persone
Ingredienti
1
spicchio d'aglio
50
g
di olio extravergine di oliva
500
g
di pomodori piccadilly oppure passata di pomodoro
8
canocchie
Istruzioni
Inserisci nel boccale del Bimby 1 spicchio d'aglio e 50 g di olio. Soffriggi 3 Min. 100° Vel. 1.
Aggiungi 500 g di pomodori Piccadilly oppure di passata di pomodoro. 20 Min. 100° Vel. 1.
Nel frattempo, taglia, bordo bordo, le punte a 8 canocchie.
L'operazione non è particolarmente divertente, ma è meno drammatica di quello che si pensa!
Aggiungi le canocchie al sugo. 5 Min. 100° Antiorario Vel. 1.
Video
Note
Puoi utilizzare questo sugo per condire la pasta che preferisci. Io ho utilizzato 400 g di tortiglioni.