Torta al vino rosso Bimby: la torta ubriaca
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Utensili
- Teglia a cerniera rotonda di 24 cm ø
Ingredienti
- 60 g di cacao amaro
- 200 g di zucchero
- 200 g di burro
- 100 g di vino rosso
- 150 g di farina
- 4 uova
- Una bustina di lievito per dolci
Preparazione
- Versa nel boccale 60 g di cacao, 200 g di zucchero, 200 g di burro e 100 g di vino. 7 Min. 50° Vel. 3.
- Togli un bicchiere del composto dal boccale e metti da parte.
- Metti nel boccale 150 g di farina e 4 uova. 1 Min. Vel. 5.
- Con le lame in movimento aggiungi una bustina di lievito. 20 Sec. Vel. 5.
- Imburra ed infarina una teglia da 24 cm, versaci dentro il composto cuoci in forno già caldo. 40 Min. 160°.
- Una volta cotta devi bucherellare con lo stecchino la superficie della torta e versarci sopra il composto tolto precedentemente dal boccale.
- Prima di servirla, lascia "ubriacare" la torta per 1 Ora.