Accendi il forno a 150°.

Metti nel boccale 100 g di cioccolato fondente a pezzi e trita a Vel. 7 fino a che non cambia rumore. Dipende dalla grandezza del tuo cioccolato. Deve diventare una polvere fina.

Aggiungi 100 g di latte intero, 100 g di burro e 90 g di zucchero e cuoci 4 Min 60°Vel. 2.

Lascia scendere la temperatura a 37°. Lo vedi dalla spia luminosa ;-)

Una volta raggiunta la temperatura di 37° aggiungi 170 g di farina, 3 uova e frulla 30 Sec. Vel. 4.

Aggiungi una bustina di lievito per dolci e frulla 30 Sec. Vel. 5.

Versa l’impasto in una teglia antiaderente da 24 cm di diametro oppure in uno stampo a ciambella da 22-24 cm.

Cuoci in forno 30-45 Min a 150°.