Torta Estasi Bimby
Equipment
- Tortiera ø 24 cm
Ingredienti
- 170 g di farina 00
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 160 g di zucchero semolato
- 3 uova grandi
- 150 g di yogurt greco naturale
- 100 g di olio di semi
- Una bustina di lievito vanigliato per dolci
- Burro q.b.
- 500 g di Nutella + q.b.
Istruzioni
- Metti nel boccale 170 g di farina 00, 50 g di cacao amaro in polvere, 160 g di zucchero semolato, 3 uova, 150 g di yogurt greco naturale e amalgama 1 Min. Vel. 4.
- Versa 100 g di olio di semi, aggiungi una bustina di lievito per dolci e impasta 1 Min. Vel. 4.
- Spennella con un poco di burro morbido una teglia da 24 cm di diametro con i bordi alti.
- Versa l’impasto nella teglia e accendi il forno a 180°.
- Metti la Nutella (tenendone da parte un po’ per la guarnizione finale) a cucchiaiate sulla superficie dell’impasto, senza affondare il cucchiaio.
- Cuoci la torta 30 Min. a 180°, controllando con uno stuzzicadenti il grado di cottura.
- Una volta pronta, lasciamola raffreddare circa 30 Min.
- Toglila dalla teglia e guarnisci la superficie con la Nutella messa da parte, aiutandoti con il dorso del cucchiaio. Buon appetito :-)
Note
Se la Nutella risultasse molto densa e difficile da spalmare, passala 30 Sec. nel forno microonde o immergi il vasetto in acqua calda fino a quando sarà un poco più fluida.
Puoi anche diminuire la quantità di Nutella!! Io qualche volta ne ho usati anche solo 200 g, e cioè quella che avevo! Meno è un po' pochina...