Torta Nuvola Nera Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Equipment
- Tortiera da 24 cm
Ingredienti
- 180 g di burro
- 230 g di zucchero
- 3 uova
- 180 g di farina
- 50 g di cacao in polvere
- 60 g di latte
- Una bustina di lievito per dolci
Istruzioni
- Accendi il forno a 160°C.
- Inserisci nel boccale 180 g di burro e sciogli 2 Min. 60° Vel. 1 (se necessario, aumenta il tempo fino a quando il burro è ben sciolto).
- Aggiungi 230 g di zucchero. 30 Sec. Vel. 4.
- Aggiungi 3 uova con le lame in movimento a Vel. 3.
- Aggiungi 180 g di farina e 50 g di cacao. 2 Min. Vel. 4.
- Aggiungi 60 g di latte. 1 Min. Vel. 4.
- Aggiungi una bustina di lievito. 30 Sec. Vel. 4.
- Versa il tutto in una teglia a ciambella imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno 40-45 Min. 160°.
Note
Io la preferisco al “naturale", ma puoi farcire la torta al cacao come più ti piace: crema, crema chantilly oppure panna montata a volontà!