Torta zebrata Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 4 uova
- 250 g di zucchero
- 160 g di olio di semi
- 160 g di latte
- Un pizzico di vaniglia in polvere
- 300 g di farina 00
- Una bustina di lievito per dolci
- 25 g di cacao amaro
Istruzioni
- Accendi il forno a 180°.
- Metti nel boccale 250 g di zucchero e 4 uova. 10 Sec. Vel. 5.
- Versa 160 g di olio di semi, 160 g di latte e un pizzico di vaniglia. 20 Sec. Vel. 4.
- Aggiungi 300 g di farina e una bustina di lievito. 30 Sec. Vel. 5.
- Dividi l’impasto in due parti uguali, trasferisci una parte in una ciotola e lascia l’altra nel boccale.
- Versa sull'impasto nel boccale 25 g di cacao amaro. 10 Sec. Vel. 5. Raccogli sul fondo e ripeti. Se l’impasto risultasse troppo denso aggiungi un pochino di latte.
- Fodera una teglia per torte di 24 cm di diametro con carta forno e versa al centro 3 cucchiai di impasto chiaro poi, sempre al centro, 3 cucchiai di impasto scuro.
- Ripeti fino ad esaurire gli impasti.
- Cuoci in forno 40 Min. a 180°.
Note
Per una versione golosa e da merenda speciale, spolverizza con zucchero a velo.
La torta rimane morbida qualche giorno se la conservi avvolta nella pellicola o sotto una campana per torte.
Manuela, amica della pagina Facebook di Ricette Bimby, suggerisce: "io l'ho divisa in pirottini e ne ho fatto tortine per la merenda a scuola che sono state molto gradite!". Idea fantastica!!!