Uova barzotte Bimby
Ingredienti
- 2 uova medie o più
- 400 g di acqua
Istruzioni
- Metti 2 o più uova medie nel cestello.
- Versa nel boccale 400 g di acqua a temperatura ambiente, posiziona il cestello e cuoci, con il misurino inserito, 13 Min. 100° Vel. 1.
- Tira fuori il cestello agganciandolo con la spatola e trasferisci le uova in una ciotola di acqua fredda.
- Taglia la punta e servi :-)
Note
Il tempo di cottura che ti ho segnalato è adatto a uova medie. Cambiando le dimensioni, come anche la temperatura iniziale delle uova, potrebbe cambiare (anche se davvero di poco) il risultato.