Fai stufare nel boccale uno spicchi di aglio con 40 g di olio extravergine di oliva 2 Min. 100° Antiorario Vel. 1.

Aggiungi 600 g di funghi champignon puliti e tagliati a spicchi e insaporisci 3 Min. 100° Vel. 1.

Togli lo spicchio di aglio e frulla 3 Sec. Vel. 6.

Aggiungi 150 g di farro e insaporisci 3 Min. 100° Antiorario Vel. Soft.

Versa nel boccale 350 g di acqua, aggiungi le foglioline di 3 rametti di timo, regola di sale e pepe e cuoci 20 Min. 100° Antiorario Vel. Soft.

Metti una ciotolina sul coperchio e pesa 100 g di panna. Aggiungi 10 g di amido di mais e mescola bene per sciogliere i grumi.

Versa nel boccale e amalgama 1 Min. 100° Antiorario Vel. Soft.

Lascia riposare la zuppa qualche minuto e servi.