Lava e monda 200 g di fragole, tagliale a pezzi e tieni da parte.
Versa nel boccale 150 g di latte intero a temperatura ambiente, aggiungi 300 g di farina 0, 2 uova intere, 120 g di burro morbido in pezzi, 60 g di zucchero, una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. Impasta 30 Sec. Vel. 4.
Unisci le fragole e mescola 10 Sec. Vel. 3.
Prepara una teglia per muffin e rivesti 10 cavità con altrettanti pirottini di carta.
Distribuisci il composto, decora con un po’ di zuccherini e cuoci 15 Min. a 220°.
Servi freddi.
Note
Vuoi proprio esagerare? Accompagnali con la panna montata!!! Fragole e panna non deludono mai.