Risotto pistacchi e gamberetti

Risotto pistacchi e gamberetti

Che ne dici di un piatto da ristorante preparato dal tuo chef preferito, il Bimby? Parlo del risotto pistacchi e gamberetti Bimby, che oltre ad essere molto buono è anche molto bello da portare in tavola.  Il pistacchio a me piace tanto e quando lo trovo...
Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

Il risotto al tartufo Bimby non richiede grandi presentazioni. Chi ama il tartufo sa benissimo che uno dei modi migliori per assaporarlo è preparare un morbido e cremoso risotto. Subisco il fascino del tartufo da quando sono piccola, da quando, cioè, passeggiando in...