Pastiera di riso

Pastiera di riso

La pastiera di riso Bimby è una variante della classica pastiera napoletana. Lo so: gli affezionati e i puristi della pastiera non ammettono alternative! E tutto sommato come dar loro torto? La pastiera napoletana originale è davvero una delizia unica! Ma chi storce...
Crispelle di riso siciliane

Crispelle di riso siciliane

Le crispelle di riso Bimby siciliane sono davvero un dolce immancabile per la festa del Papà e in Sicilia. Oltre che  crispelle si chiamano anche crespelle o crispeddi: dipende dalla zona.D Sono dei bastoncini di impasto a base di riso cotto, profumati di agrumi...
Frolla montata

Frolla montata

Una delle preparazioni base che amo tanto è la frolla montata! A dirla tutta mi diverto tanto a creare pasticcini di ogni tipo con lo sparabiscotti. Anche alle bimbe, piace. Loro hanno un bellissimo sac à poche ricevuto a Natale con bocchette di ogni tipo e fanno...