Pakora di verdure

Pakora di verdure

Che ne dici di una frittura di verdure diversa dal solito, speziata e croccante? Prova queste frittelline indiane davvero speciali: le pakora di verdure! Se conosci il Garam Masala immagini già quanto possano essere buone… con i ceci nella...
Tacchino tonnato con yogurt greco

Tacchino tonnato con yogurt greco

Il tacchino tonnato con yogurt greco è la versione light del celebre vitello tonnato. Un secondo freddo perfetto per l’estate o per un buffet. Tenera carne magra cotta al vapore, condita con una salsa magra, soprattutto se scegli yogurt greco senza grassi....