Pizza di patate in padella

Pizza di patate in padella

La pizza di patate in padella è un soffice tortino di patate con prosciutto e mozzarella! L’ho vista preparare la prima volta in tv da Anna Moroni. Mi è sembrata subito un’idea geniale, soprattutto perché si possono riciclare in modo goloso gli avanzi di...
Melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto

Stai guardando le melanzane che hai in frigorifero e non sai deciderti su come cucinarle? Ecco un’idea sfiziosa: le melanzane a funghetto Bimby, con pomodori, capperi e basilico. E, se avanzano, puoi sempre condirci una pasta o servirle su crostini di pane....