L’altro giorno abbiamo comprato le amarene, belle e colorate. Peccato che una volta arrivati a casa, i bambini le hanno assaggiate e il sapore non è piaciuto per niente.
Niente di meglio di una fresca granita all’amarena Bimby per smaltirle tutte! Così nasce questa ricetta della bella “granita fucsia” (guai a far sapere loro che tutte quelle “ciliegie amare” sono l’ingrediente principale…).
Granita amarena Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 250 g di zucchero
- 600 g di acqua
- 500 g di amarene
- Un limone
Istruzioni
- Inserisci 250 g di zucchero nel boccale e polverizza 10 Sec. Vel. 10.
- Aggiungi 600 g di acqua e scalda 3 Min. 50° Vel. 1. Lascia raffreddare in un contenitore.
- Lava 500 g di amarene e togli i noccioli.
- Inserisci nel boccale le amarene e il succo di un limone. Frulla 25 Sec. Vel. 9.
- Aggiungi l'acqua e lo zucchero 10 Sec. Vel. 6.
- Versa il composto nei contenitori per il ghiaccio e mettili in freezer per 12 Ore.
- Inserisci i cubetti nel boccale 20 Sec. Vel. 8 e 10 Sec. Vel. 4, spatolando.
- Servi subito.
Note
Invece di lasciare la granita nel congelatore per una notte, puoi aggiungere al succo di amarene direttamente 8 cubetti di ghiaccio, 2 Min. Vel. 7. Avrai così una “granita express”.
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