Lasagne asparagi e burrata

Lasagne asparagi e burrata

Che ne dici di queste lasagne asparagi e burrata? Una delizia da gustare in punta di forchetta!! Io le ho scoperte tempo fa in un agriturismo, che le serviva nella versione “scomposta”, una versione pratica e veloce con le lasagne assemblate...
Salsa bolzanina

Salsa bolzanina

Conosci la salsa bolzanina? E’ una salsa deliziosa che si prepara con le uova sode e che si usa, di solito, per accompagnare gli asparagi bianchi. Però sta bene con tutti gli asparagi e, in generale, con le verdure cotte a vapore o bollite 🙂 L’Alto...