Pizzoccheri

Pizzoccheri

Tutti in Lombardia con i pizzoccheri alla valtellinese! Un piatto regionale a base di  pasta di farina di grano saraceno, patate, verza e formaggio casera. Hai già fatto “gnam”? 😉 Io sì e mi è piaciuta davvero! Ha quel sapore rustico e insieme...
Pasticciotto

Pasticciotto

“Pa-stic-ciot-to!! Pa-stic-ciot-to!!” Io faccio il tifo per il pasticciotto leccese, onnipresente in forni e pasticcerie del Salento: una bomboniera di frolla ripiena di deliziosa crema pasticcera. Sì sì, non ho dimenticato gli ingredienti! Esiste anche...