Non so perché, ogni tanto me lo chiedo, ma i bambini a merenda mangerebbero sempre cracker. Per noi mamme, in fondo, è anche comodo: compri il pacco al supermercato e al bisogno, voilà, ecco la bustina.

Chi di noi non ha in borsa un pacchetto di cracker? In genere, i miei sono sbriciolati, perché me li scordo e ci butto sopra di tutto…

Comunque, alla fine mi sono detta: se ai bimbi piacciono tanto, voglio provare a farli io! Così è nata questa ricetta per fare i cracker col mio mitico amico Bimby.

Vantaggi:
1) economici
2) veloci da preparare
3) so quello che c’è dentro (non conservanti) e posso metterci sopra quello che più ci piace
4) ecologici (niente bustine di plastica monouso, ma contenitori riutilizzabili)

Da quando li ho fatti la prima volta è un tormento: i figli mi ripetono “Mamma, quando ce li fai i crackerini?”;-D