Succo di mela e banana

Il succo di mela e banana Bimby è un buon succo di frutta da preparare in casa!

Questa ricetta che mi è stata inviata da Maria Serra di Treviso, la quale, giustamente, sostiene “Il mio motto è: se alcuni alimenti si trovano in commercio, niente mi impedisce di replicarli senza coloranti e conservanti.”

Mi sembra proprio che questa sia la filosofia di noi amanti del Bimby, cercare di riprodurre a casa le cose buone che troviamo nei negozi, ma senza utilizzare conservanti e coloranti.

Il succo di mela e banana Bimby è molto semplice e allo stesso tempo molto buono! 

Succo mela e banana Bimby

Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21

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Tempo di preparazione 5 minuti min

Tempo di cottura 13 minuti min

Porzioni 4 persone

Ingredienti

  

• 1000 g di acqua
• 100 g di zucchero
• 2 mele
• Una banana
• 1/2 limone succo

Istruzioni

 

• Inserisci nel boccale 1000 g di acqua e 100 g di zucchero. 10 Min. 100° Vel. 2.
• Intanto sbuccia 2 mele e una banana e tagliale a pezzetti. Metti la frutta in una ciotola e bagnala con il succo di mezzo limone.
• Inserisci nel boccale la frutta. 30 Sec. Vel. 10.
• Fai cuocere 3 Min. 100° Vel. 2.
• Versa il succo ancora bollente nelle bottigliette con tappo a vite e mettile a testa in giù finchè il succo si raffredda. Conserva in frigo.

Note

I consigli di Maria: la cottura di 3 minuti serve a fare in modo che la frutta non si separi dall’acqua durante la conservazione.

Le bottigliette che usa Maria sono monodose, con tappo a vite, acquistate al supermercato, e permettono di conservare il succo di frutta anche per 15 giorni senza che il contenuto si deteriori.