Quadrucci all’uovo

Quadrucci all’uovo

Una pastina all’uovo per minestra davvero semplice da fare sono i quadrucci all’uovo Bimby. Pratici e buoni, sono perfetti con un brodo di carne o con minestre a base di verdure, come minestroni o minestre di fagioli o piselli. Quadrucci...
Brodo di carne

Brodo di carne

Ah il brodo di carne Bimby! Cosa c’è di più buono quando fa freddo o quando non ho tanto appetito? Io lo bevo così oppure ci cuocio la pastina di grano duro o la pastina all’uovo, come i quadrucci. Strepitoso con i tortellini e con i passatelli, non è...