da Flavia | Mar 1, 2017 | Lievitati, Pane
Che amore a prima vista il lievito madre (o pasta madre)! Ci puoi fare di tutto, anche una buona focaccia con lievito madre Bimby. Ecco la ricetta per una focaccia bianca buona, digeribilissima e soffice. Ideale da farcire o da consumare così, per accompagnare...
da Flavia Conidi | Mar 1, 2017 | Ricette Base con Bimby
Con il Bimby puoi fare in casa tanti tipi di farina. Anche la farina di ceci Bimby! Vuoi mettere, usare per le tue ricette della farina autoprodotta? Quasi quasi ci sarebbe da farci l’etichetta 😉 Con la farina di ceci Bimby puoi preparare la farinata, le...
da Flavia | Mar 1, 2017 | Lievitati, Pane
In tavola, se non è pane è focaccia. Ed è molto meglio che sia una buona focaccia integrale Bimby. Le farine raffinate, infatti, vanno usate con moderazione ed è preferibile puntare, nel quotidiano, sull’integrale. Io ci ho messo un po’ a inserire la...
