Tapenade

Tapenade

Vive la Provence e le sue salse! Hai mai assaggiato la salsa tapenade Bimby? E’ una salsa a base di olive nere, alici, capperi e, in alcune versioni, succo di limone. A me quella col succo di limone è piaciuta in modo particolare, quindi è quella che ti propongo...
Tigelle

Tigelle

Ah, le tigelle!! Che ricordo il primo morso. Sono delle focaccine modenesi irresistibili. Le tigelle con il Bimby sono facilissime da fare! Vanno un po’ di pari passo con lo gnocco fritto, in quanto a popolarità. Si chiamano tigelle da “tigelliera”,...