Ghiaccioli alla pesca

Ghiaccioli alla pesca
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Si sa, la frutta fa bene, perché contiene tante vitamine. Ma in estate mangiarla è più facile, perché ce n’è una varietà che mi commuove!! Ed è bello gustarla in tanti modi: ecco la ricetta dei ghiaccioli alla pesca!

Un modo fresco e anche un po’ goloso per far mangiare più frutta soprattutto ai bambini. I miei ne sono entusiasti e di recente abbiamo anche fatto un esperimento: abbiamo usato come “stampo” degli involucri in silicone tipo Calippo (lo conosci?).

Come si sono divertiti, poi, a mangiare i ghiaccioli!! Li ho trovati un’alternativa divertentissima ai classici stampi per ghiaccioli ;-)

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per4 pezzi
Tempo di preparazione4 min.
Tempo di cottura
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo12 ore
100
4.3 0
Si sa, la frutta fa bene, perché contiene tante vitamine. Ma in estate mangiarla è più facile, perché ce n'è una varietà che mi commuove!! Ed è bello gustarla in tanti modi: ecco la ricetta dei ghiaccioli alla pesca!Un modo fresco e anche un po' goloso per far mangiare più frutta soprattutto ai bambini. I miei ne sono entusiasti e di recente abbiamo anche fatto un esperimento: abbiamo usato come "stampo" degli involucri in silicone tipo Calippo (lo conosci?).Come si sono divertiti, poi, a mangiare i ghiaccioli!! Li ho trovati un'alternativa divertentissima ai classici stampi per ghiaccioli ;-)

Ingredienti

  • 100 g di acqua
  • 60 g di zucchero
  • 150 g di polpa di pesche

Ti serve

Preparazione

Metti nel boccale 100 g di acqua, 60 g di zucchero e scalda 3 Min. 100° Vel. 2.

Trasferisci in una ciotola e lascia freddare.

Sbuccia le pesche e metti nel boccale 150 g di polpa.

Aggiungi lo sciroppo ormai freddo e frulla 10 Sec. Vel. 10.

Versa negli stampi per ghiaccioli (ne vengono circa 4, ma dipende dalla grandezza degli stampini).

Metti nel freezer per 12 Ore.

Poco prima di servire, toglili dal freezer, scalda gli stampi con le mani e sformali.

Consigli

Se vuoi fare scorta, raddoppia gli ingredienti e aumenta il tempo di cottura a 4-5 Min.

Per cucinare meglio

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